人気ブログランキング | 話題のタグを見る

ホーチミンちょっと素敵なカフェ・レストラン100


2019年からホーチミンで暮らし見た愛すべカフェ・レストランたち。。
by katouhiro
カテゴリ
以前の記事
お気に入りブログ
メモ帳

36. Yes. OK / East West Brewing Co.

36. Yes. OK / East West Brewing Co._c0406638_19564893.jpg
『East West Brewing Co.』にしませんか?急に行くことになった晩飯。

「ビールだったら、会社の近くにできた○○がよくない?」「いや、ビールはいいんですが、建物を見たくて」
36. Yes. OK / East West Brewing Co._c0406638_19563751.jpg
タクシーを降りたのは、ベンタイン市場裏のたまに通る道。ここにあったっけ?運転手が示す先は階段。道路から店内が見えないから、気がつかなかったのも無理ない。【写真↑】

階段を上がると、期待通りの景観があった。
36. Yes. OK / East West Brewing Co._c0406638_19562830.jpg
天井が高く、柱が無い大空間。その突当りはタンクが上下2段ずらり並んで赤銅色に輝く。化粧っけなく工場のような豪快なダイニング、その手前にはソファーが横たわってアンバランスなのも面白い。

時間が早いせいか客は少ない。色々なタイプのテーブルから、食事を考え一番普通の席にした。
36. Yes. OK / East West Brewing Co._c0406638_19561703.jpg
左奥の幅の広い急な階段を上ると、電気の落ちたには屋外テラス席(3階)。使われていないが、こちらもまたビールに似つかわしいポップな雰囲気がある。【写真↑】

醸造しているだけあってビールの種類は多く、ほかにウィスキーやワインも。カラー写真と共にABV(アルコール度数)、IBU(苦味基準)の表示があり、違うタイプを飲み比べてみたいし。。
36. Yes. OK / East West Brewing Co._c0406638_19560774.jpg
ここでも『Tasting Flight』というお試しメニューが(4種類のビール×160ml→VND195,000≒900円)。4つを選ぶのも面倒で、「組合わせはこの写真通りでできますか?」「Yes. OK」

「その4種類はどのビールですか?」「Yes」えっ?メニューのビールの写真でも指さして欲しかったのだが。。。わからない英語にYesで答えるのは日本人だけではない。
36. Yes. OK / East West Brewing Co._c0406638_19555462.jpg
つまみに良さそうな料理メニューが並び、ソーセージ盛合せ(VND295,000)、パルメザン・トリュフ・フライドポテト(VND145,000)、アスパラガス炒め(VND60,000)マグロとアボカドのシーザーサラダ(VND225,000)をオーダー。

まずビールがステンレス・プレートで登場。黒褐色、茶色それにと黄色が2つ。ビール名はプレートに青で書かれていた。右奥から順番に一つずつ飲み干す。それぞれ味わいがあるのだが、独特な4つ飲み終えると何がなんだったか。サッポロ生と飲み比べてみたかった。【写真↑】
36. Yes. OK / East West Brewing Co._c0406638_19553063.jpg
日本のビアガーデンと違って会社帰りの客は他にいない。洒落たビア・レストランに来るのはペアが多く、後ろの席の5人(女4男1)が少し気になる。

4つのビールを前に、食事はいささか影が薄い。でも3人いれば肉に魚に野菜。色々な肴を頂けてよかった。割り勘でVND500,000(≒2300円)。さっと飲み食いして家に帰るとまだ8時半だった。
36. Yes. OK / East West Brewing Co._c0406638_19551881.jpg
名称 (タイプ) : East West Brewing Co. (ビア・レストラン)
場所 : 181-185 Ly Tu Trong St District 1 (家→1.7km、徒歩21分)  
訪問日 (評価) : 2020年10月27日 (75点、◎建物、〇ビール)
その他 :  3階建ての2,3階

by katouhiro | 2020-10-30 22:00 | お酒が進むバー
<< 37. 鍋奉行は白いブラウス ... 35. 雨の夜はヤバイゼ / ... >>


最新のトラックバック
ライフログ
検索
タグ
その他のジャンル
ブログパーツ
最新の記事
外部リンク
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧